🌱 Série: Conhecendo os Porta-Enxertos | #1 Kober 5BB

Que tal começarmos nossa jornada por um dos pilares da viticultura moderna? Conheça o Kober 5BB (K5BB), um verdadeiro "sobrenome" para muitas das videiras que produzem uvas de qualidade. Sua história e características únicas o tornam uma peça fundamental no quebra-cabeça do terroir.

📜 Um Pouco de História

O Kober 5BB tem uma longa e respeitável trajetória. Ele foi desenvolvido na Áustria em 1896 pelos criadores Sigmund Teleki e Franz Kober. Trata-se de um híbrido interespecífico, resultante do cruzamento entre as espécies americanas Vitis berlandieri e Vitis riparia. Foi um dos primeiros porta-enxertos a alcançar importância mundial e, até hoje, é utilizado em muitos países, adaptado em diversos clones.

💪 Principais Características e Aptidões

Este porta-enxerto é conhecido por seu vigor e versatilidade. A tabela abaixo resume suas principais características:

Característica	Avaliação / Descrição
Origem	Áustria (Kober & Teleki, 1896)
Parental	V. berlandieri x V. riparia
Sistema Radicular	Expandido
Regeneração Radicular	Boa
Vigor Conferido	Muito Alto
Resistência à Filoxera Radicular	Excelente
Adaptação a Solos Úmidos	Boa
Adaptação a Solos Compactos	Boa
Tolerância a Seca	Média
Tolerância a Solos Salinos	Baixa
Tolerância a Clorose Férrica	Moderada a Boa
Suscetibilidade a Nematoides	Resistente a M. incognita e M. hapla; Moderado para M. arenaria
Tendência a Emitir Rebentos	Média

🎯 Pontos de Atenção e Compatibilidade

• Incompatibilidades: Pode apresentar incompatibilidade de enxertia com algumas variedades, como Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc, especialmente se estas estiverem infectadas com vírus (GLRaV-2).

• Fertilidade: Por conferir muito vigor, pode, em alguns casos, atrasar a maturação e levar a uma produção irregular entre safras (alternância de produção).

• Nutrientes: É sensível a deficiências de potássio (K), magnésio (Mg) e zinco (Zn), exigindo atenção à adubação.

🍇 Resumo Prático para o Viticultor

Use o Kober 5BB quando:

• Precisa de alto vigor para solos menos férteis ou onde a produção é limitada.

• Trabalha em solos úmidos, compactos ou com boa capacidade de retenção de água.

• A prioridade é uma excelente resistência à filoxera e a alguns nematoides.

Considere alternativas se:

• Seu solo for muito seco ou com problemas de salinidade.

• A variedade copa for conhecidamente incompatível.

• O objetivo for controlar o vigor excessivo e buscar uma maturação mais precoce.

O Kober 5BB é, sem dúvida, uma ferramenta poderosa no arsenal do viticultor. Conhecer suas nuances é o primeiro passo para extrair o melhor dele e da sua vinha.

Espero que este material ajude a compor um post informativo! Na próxima semana, nos aprofundaremos em outro porta-enxerto.

Folha: Kobber 5BB

Fontes Consultadas: Vivai Rauscedo , Plantgrape (INRAE) , VIVC .